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Pommes de terre écrasées avec tomate et oignon

Pommes de terre écrasées avec tomate et oignon

Voilà, une nouvelle manière de cuisiner un des mes legumes préférés: les pommes de terres écrasées au four !! Moi, personnellement, j’adore les pommes de terre. Je les prepare au four, à la vapeur, sautées ou, encore, frites. Je les serve avec de la viande