Mandu italiens : mon 1er concours de cuisine

Mandu italiens : mon 1er concours de cuisine

Après la recette salée (la crostate coréenne), voilà la sucrée : des mandu italiens, c’est-à-dire aux saveurs d’Italie. Je voulais faire quelque chose de nouveau, créer une autre recette pour connecter et mélanger la cuisine italienne et celle coréenne. En voulant surprendre le jury et 

Les sablés de Camilla

Les sablés de Camilla

Il y a quelques années, j’ai passé un super après-midi avec ma petite nièce, et cette expérience m’a donné le boost pour ouvrir mon premier blog de cuisine: c’était notre premier atelier de cuisine, elle avait à peu près un an et nous avions préparé 

Crostata avec de la confiture de fraises

Crostata avec de la confiture de fraises

Voilà un gateau qui ne manque jamais sur la table des italiens: la crostata… Acheté ou faite maison elle est toujours là et aujourd’hui on va prepararer une crostata avec de la confiture de fraises. N’importe quelle type de confiture on utilisera, la crostata reste un 

Pâte sucrée : la base pour tartes, tartelettes et crostata italiennes

Pâte sucrée : la base pour tartes, tartelettes et crostata italiennes

Vous cherchez un dessert si facile à préparer que même vos chéris peuvent le faire? Voilà! Cette recette est parfaite. La pâte sucrée est l’ideale pour réaliser the tartes fines, des tartelettes ou un gâteaux typiquement italien: la crostata. Il faut juste faire attention aux 

Biscuits fer à cheval au chocolat (biscuits de Noël)

Biscuits fer à cheval au chocolat (biscuits de Noël)

Troisième et dernière idée pour les cadeaux de Noël faits maison: biscuits fer à cheval au chocolat ! Après avoir préparé le mélange pour chocolat chaud et la sauce au caramel au beurre salé, c’est bien l’heure de quelques biscuits. Et il n’y a rien 

Sauce au caramel au beurre salé faite maison

Sauce au caramel au beurre salé faite maison

Je ne suis pas une grande fan de desserts trop doux. Je ne peux absolument pas dire que je n’aime pas les gâteaux ou les glaces, je dirais une mensonge, mais je ne peux pas manger les choses trop sucrées. Un exemple ? Les gâteaux 

Mélange pour chocolat chaud: comment le préparer

Mélange pour chocolat chaud: comment le préparer

Le compte à rebours a commencé : Noël est en train d’arriver!! 😀 Il faut commencer à penser aux cadeaux, n’est-ce pas? Il y a plusieurs années que j’ai décidé de préparer les cadeaux toute seule. Des choses facile et rapide à faire, qu’il faut… 

Muffins à la courge muscade et confiture de framboise

Muffins à la courge muscade et confiture de framboise

Pour la première fois, dès que j’ai un blog de cuisine, je suis réussie à préparer quelques chose pour Halloween: voilà mes terrifiant muffins à la courge muscade et confiture de framboise!! J’ai toujours commencé à programmer un article pour Halloween, j’ai toujours fait des