Let's enjoy life... cooking!!
Una settimana dopo il lockdown, vedendo la quantità di pane e pizza che stavo sfornando, ho cominciato a riflettere, per l’ennesima volta per la verità, sulla possibilità di ricreare la mia pasta madre, nella sua versione liquida: così è nata Artemisia, il mio li.co.li (ossia …
Non so per quale ragione, ma i pici toscani mi hanno sempre incuriosito. Ma… cosa sono i pici? I pici sono una pasta tipica del sud della Toscana, simili agli spaghetti ma più spessi e irregolari perché fatti a mano. Pare che questa ricetta possa …
Terzo ed ultimo pensierino per Natale fatto in casa: biscotti natalizi a ferro di cavallo al cioccolato. Dopo il preparato per cioccolata calda e la salsa al caramello al burro salato, direi che è ora di preparare dei biscotti. Tipici di questo periodo, questi biscotti …
Per la prima volta da quando ho un blog di cucina, riesco finalmente a postare una ricetta specifica per Halloween: è con piacere che vi presento i miei muffin di zucca con marmellata di lamponi!! Ho sempre avuto in mente l’idea di preparare un dolcetto …
