Tag: Patate

Crostata coreana: il mio primo concorso di cucina

Crostata coreana: il mio primo concorso di cucina

Inutile negare quanto questo 2020 sia stato un anno particolare, ce ne ricorderemo per sempre… nel male e nel bene… Per quanto mi riguarda, ho avuto grandi soddisfazioni in questo anno bisesto e funesto… Ho cambiato lavoro, ora è vicino casa, posso andarci a piedi 

Patate al forno schiacciate con pomodoro e cipolla

Patate al forno schiacciate con pomodoro e cipolla

Ecco trovata una nuova maniera di cucinare una delle mie verdure preferite: le patate al forno schiacciate!! Io adoro le patate!! Le faccio molto spesso: al forno, al vapore, saltate in padella o, anche, fritte. Le porto in tavola con carne o pesce, con cipolle,