Tag: Pane

Crostini ai funghi e provolone

Crostini ai funghi e provolone

Erano anni che non vedevo così tanta neve!! L’aspettavo l’anno scorso, ma inspiegabilmente nevicò ovunque tranne qui. Quest’anno ormai non ci speravo più e quando l’altro ieri cominciarono a cadere i primi fiocchi, mi son detta “Goditi questi fiocchetti, perché sarà l’unica neve che vedrai”… E 

Pancarrè con farina di semola di grano duro

Pancarrè con farina di semola di grano duro

Qual è il cibo che non può mai mancare a casa mia? Il pane, ovvio!! E soprattutto, io adoro prepararlo e farlo da me. Fare il pane in casa è un’attività piena di magia. Mescoliamo farina, acqua, sale e lievito… e dopo un attimo (un 

Una ricetta Spagnola: il gazpacho Andaluz

Una ricetta Spagnola: il gazpacho Andaluz

La mia prima esperienza con il gazpacho Andaluz non è stata proprio delle migliori. Ma ora posso dire che fu solo colpa mia. Ne ho le prove! 😀 Il piatto in sé era molto buono. L’ho solo ordinato il giorno sbagliato… Per il compleanno del 

Ecco a voi… il mio nuovo blog

Ecco a voi… il mio nuovo blog

Benvenuti nel mio nuovo blog! Eccoci in questa nuova “casa” con una grafica un po’ diversa e tante ricette italiane e straniere. Dopo 2 anni e mezzo, ho deciso di lasciare il vecchio blog e ricominciare su questa nuova piattaforma. Un po’ mi dispiace abbandonare quello che ho