Bocconcini di cetriolo ripieni di crema di tonno e uova di lompo

Bocconcini di cetriolo ripieni di crema di tonno e uova di lompo

Cosa ci faccio con un cetriolo, del tonno sott’olio, del formaggio spalmabile e delle uova di lompo?Ma dei bocconcini di cetriolo ripieni di crema di tonno e uova di lompo, ovviamente! 😀 Era da un po’ che mi frullava in testa l’idea di preparare un…

Sardine alla griglia… ricordi di Spagna

Sardine alla griglia… ricordi di Spagna

Normalmente preferisco la carne al pesce, ma ogni tanto bisogna variare; uno dei piatti più gustosi mangiati in Spagna era l’espeto de sardina, vale a dire le sardine alla griglia. Beh, al momento ho un problema… non riesco a trovare una buona pescheria… o meglio,…