Poisson

Amuse bouche de concombre avec crème de thon et oeufs de lompes

Amuse bouche de concombre avec crème de thon et oeufs de lompes

Qu’est-ce que je peux faire avec un concombre, du thon, du fromage blanc et des oeufs de lompes noirs? Mais un amuse bouche de concombre avec crème de thon et oeufs de lompes, bien sûr! 😀 Il y avait quelques temps que je voulais préparer […]

Sardines grillées… souvenirs d’Espagne

Sardines grillées… souvenirs d’Espagne

Normalement, moi je préfère manger de la viande, mais il faut aussi manger du poisson ; le meilleur plat que nous avons mangé en Espagne était l’espeto de sardina, c’est-à-dire les sardines grillées. Mais j’ai un problème… je ne peux pas trouver une bonne poissonnerie… […]